Новый ресторанный центр в обновленной Вышке.
В преддверии учебного года 2019/2020 команда Фьюжен Менеджмент запустила новую столовую в НИУ ВШЭ на Покровском бульваре, вл. 11. Это первый объект многоформатной гастрономической площадки под управлением ГК ФМ в административно-учебном комплексе Вышки, который открылся после реконструкции.
Столовая в лучшем ее проявлении — это просторный и светлый обеденный зал, где студенты и гости могут недорого (с демократичным средним чеком), качественно и быстро поесть (шеф-повар Константин Якушев @yakushevkot13). В утренние часы столовая предлагает завтраки, а к большой перемене полноценный горячий обед. Помимо широкого ассортимента блюд, в меню предусмотрен комплексный бизнес-ланч, который состоит из салата, супа, горячего, гарнира, напитка. Обслуживание организовано на линии раздачи с элементами free flow. Гости смогут выбирать в свободном порядке любые блюда, предложенные на островных элементах, с последующей оплатой на кассовых модулях.
https://www.instagram.com/p/B1dr4WKFKqD/
